Vysoká Lípa | hotel, restaurace a wellness
Pro Resort Vysoká Lípa jsme zajistili kompletní přípravu otevření nového hotelu a restaurace na okraji Národního parku České Švýcarsko.
Projekt vznikal od prvotního záměru na zelené louce a společně s investory a dalšími partnery jsme jej tři roky krok za krokem formovali do výsledné podoby.
Vznikl resort propojující útulné ubytování, moderní wellness, gastronomii a jedinečné přírodní prostředí. Při přípravě jsme kladli důraz na funkční provoz, kvalitu poskytovaných služeb a respekt k charakteru místa.
Součástí spolupráce bylo také vytvoření gastronomického konceptu. Náš šéfkuchař připravil menu založené na kvalitních surovinách, jednoduchosti a poctivých chutích zdejšího kraje.
Restaurace slouží ubytovaným hostům i turistům a dalším návštěvníkům Českého Švýcarska.
Připravili jsme kompletní design pokojů, lobby a restaurace.